Nová vína z Itálie - vinařství Belllussi (Prosecco a Spumante) a vinařství Belpoggio (Brunello di Montalcino)



Bellussi

obec Valdobbiadene, oblast Veneto, Itálie

Sídlo vinařské společnosti Bellusi se nachází v hlavním městě Prosecca ve Valdobbiadene. Pouze Prosecca z Valdobbiadene se mohou pyšnit nejvyšším apelačním označením DOCG. Vinařství získal v roce 1993 Enrico Martellozzo, jehož cílem je oživit značku a společně se svými partnery a agenty propagovat výrobky Bellussi nejen v Itálii, ale i v zahraničí. Krédem vinařství je vysoká kvalita vín, kterou uznávají odborníci i konzumenti této značky.

Vinařství Bellussi neustále investuje do moderních technologií, které splňují náročné požadavky na výrobu kvalitních šumivých vín. Autoklávy a nově zakoupené zařízení pro plnění a balení vín, kromě přísného postupu při manipulaci se surovinami - umožnily společnosti získat několik národních a mezinárodních certifikací včetně významné certifikace BRC, která zaručuje, že všechny výrobky jsou získány podle globálních standardů pro bezpečnost potravin.To vše spolu s nadšením pro vinařství garantuje vysokou kvalitu produkovaných vín.

Díky špičkové kvalitě vín, spolu s elegantním designem, jsou tato vína oblíbeným dárkem. Vína z tohoto vinařství jsou i z tohoto důvodu po mnoho let oficiálním vínem Mezinárodního filmového festivalu v Benátkách.








Belpoggio

Vinařství Belpoggio leží jižně od města Montalcino cca půl kilometru od opatství Saint Antimo Castelnuovo dell' Abate. V současné době hospodaří na přibližně 24 hektarech z nichž polovina jsou vinice s odrůdou Sangiovese a druhá půlka jsou olivové háje. Vinařství je v majetku rodiny Martellozzo, která působí v oblasti Veneto více než 100 let a je mimořádně úspěšná díky vyráběnému Proseccu. Touha nejnovější generace Enrica Martellozzo a jeho ženy Renaty mít vinařství v Toskánsku se vyplnila. Rodina rozšířila své vinařské aktivity do Toskánska a v roce 2005 vzniklo vinařstí Belpoggio. Na projektu vinařství se podílel i jeho dlouholetý přítel a vinařský odborník Francesco Adami.

Renovovaný statek s výhledem na Val D'Orcia má nejmodernější vybavení pro výrobu vín a nový vinný sklep pro stárnutí vín. Vinice mají jihozápadní expozici a leží v nadmořské výšce 397 m.n.m. Vinařství si zakládá na ekologickém přístupu a trvale udržitelném zemědělství.